오징어 손질법1 오징어 손질법 가위하나로 완성! 엄청 쉬워요~!! 오징어무국을 만들다가, 오징어 손질하는 법에 대해서 포스팅하면 좋겠다는 생각이 들어서 준비했습니다:) 건오징어도 좋아하고, 진미도 좋아하고, 피데기도 좋아하고, 오징어 회도 좋아하고.. 무튼 오징어를 너무나 좋아해서 어렸을 때, 혼자서 마른 오징어 1마리를 TV보며 뚝딱했던 기억은 있는데 직접 오징어를 손질해본 기억은 없네요 ㅎㅎ 오징어를 처음 손질하던 때가 생각나는데, 생각보다 간편하기에 금방 하실 수 있으실 거에요:) 지금부터 알려드릴께요. 조금 난이도가 있는 방법과 쉬운 방법이 있는데, 오늘은 쉬운 방법으로 소개해드릴께요! 오징어 2마리 준비해주었어요^^ 흐르는 물에 깨끗하게 씻어준 오징어를 셋팅해주시구요. 오징어를 눕혀주실 땐, 손질하기 쉽도록 오징어의 앞쪽과 뒷쪽을 구분해서 눕혀주셔야 해요 ㅎㅎ.. 2020. 5. 19. 이전 1 다음