만능볶음소스1 [초간단 레시피2] 백종원의 만능볶음소스로 만든 마법의 가지볶음! '보라색의 보석' 이라고 불리는 파이토케미컬과 안토시아닌 등 항산화 성분이 풍~부한 블랙푸드인 가지로 만드는 아주 쉬운 요리 '가지볶음'을 소개하려고 합니다^^ 가지는 호불호가 크게 갈리는 채소중 하나인데요. 저 또한 어릴 때는 그 맛을 잘 모르다가 나이가 들면서 비로소 가지의 참 맛을 느끼게되면서 점점 좋아하게 되었답니당 만들기도 쉽고 맛도 좋고 영양가도 좋은 가지 볶음 만들어볼까요? 준비물 가지 4개 (원하시는 양만큼 하시면 되요) 대파 적당량 다진마늘 1큰술 식용유 약간 청양고추 1~2개 백종원의 만능볶음요리소스 (없으신 분들은 간장+설탕 or 굴소스) 난이도 ♥♡♡♡♡ 조리시간 15분 1.가지를 깨끗하게 씻어서 준비해줍니다 2. 먼저 가로로 반으로 썰어주신 후, 반달모양으로 썰어줍니다. 양파도 원.. 2020. 4. 3. 이전 1 다음
