[초간단 요리레시피 34] 아삭아삭 오도독 무말랭이 무침!!
어렸을 때, 집에서 먹던 아삭아삭한 식감이 좋은 무말랭이가 먹고 싶어서 직접 만들어봐야겠다! 고 마음먹고 만들어본 무말랭이 무침 ^^ 지금부터 시작해볼까요~? 무말랭이 양념(진간장 2T, 고춧가루 3T, 올리고당 3T, 다진마늘 1T, 고추장 1T) 15분 ♥♡♡♡♡♡ 마트에서 사온 무말랭이 1봉지. 가격은, 7000원대. 한움큼 꺼내서 깨끗하게 씻어준 후, 20분간 먼저 불려줍니다. 불려준 후, 적당히 불었는지는 하나 꺼내서 먹어보면 됩니다 ㅎㅎ 적당히 아삭아삭하게 되었다면 준비 끝! 불린 후에, 물기를 손으로 쫙 짜주면 됩니다. 이제는, 양념을 만들어줄 차례! 진간장 2T, 고춧가루 3T, 올리고당 3T, 다진마늘 1T, 고추장 1T 달달한걸 싫어하는 분들은, 올리고당을 조금만 넣어주시면 됩니다. 이..
2020. 10. 20.