[초간단 요리레시피 28] 매콤한 닭볶음탕 드시고 가실께요~~!!!

하루에 두개의 요리 이야기를 쓰게 되었네요 ㅎㅎㅎ

비가 많이 내린 오늘, 점심때 밀면으로 배를 채운 후, 실내에서 운동할 곳이 없을까 하다가

장보러 가기로 했답니다ㅎㅎ 

 

저희 부부가 요즘 (더운 여름날) 즐겨하는 운동입니다. 마트에서 장보면서 걸어다니기 ㅋㅋㅋ

산책을 자주 했었는데 날이 더워지면서 요즘은 시원한 마트가서 구경하며 총총총 걸어다니면

이것도 은근 운동이 되더라고요 ㅎㅎㅎ기분 탓인걸까요ㅎㅎ

 

무튼, 장을 보다보니 닭한마리 세일을 뙇 하길래 오늘 저녁은 요거다! 하며 양념과 함께 사왔습니다.

닭볶음탕 양념과 함께하는 매콤한 닭볶음탕,

지금부터 시작해볼까요~~??

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<준비물>

닭 1마리

닭볶음탕 양념(만들어도 되지만, 간편하게 사왔어요 ㅎㅎ)

대파 적당량

양파 1/2

감자 3~4개

 

<조리 시간>

40분

 

<난이도>

♥♥♡♡♡

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1. 먼저 닭을 준비해줍니다. 저는 마트에서 세일한 닭볶음탕용 닭 1마리를 준비했어요 ^^

2. 부재료인 감자를 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비해줍니다.

저는 약간 크게 썰었답니다. 감자 4개 정도 남아있길래, 전부다 투입!!ㅋㅋ

3. 생닭을 한번 씻은 후에, 끓는 물에 5분 정도 데쳐줍니다.

잡내와 이물질들을 제거해주시구요 :)

4. 이제 큰 냄비(?) 갑자기 이거 이름이 기억안나네요;;

무튼 닭볶음탕을 할 냄비에 옮겨서, 물 800ml 정도를 함께 넣어서 준비해줍니다.

5. 썰어놓은 감자를 같이 넣어주시구요~!!

이때 골고루 다 잠길 수 있도록 흩어서 넣어주세요 ^^ 골고루 잘~익게요 :)

6. 비장의 무기 닭볶음탕 양념을 준비해주십니다. 

이번에는 백설표 양념을 준비해보았습니다. 

직접 양념을 만들어서도 만들어봤었는데, 확실히 파는 양념이 쬐끔,, 아주 쬐끔 더 맛있더라구요 ㅎㅎㅎ

7. 한 통 탈탈 털어서 끓여주시기만 하면 됩니다 :)

8. 파 송송 썰어서 넣어주시구요~!

9. 양파도 적당량 넣어주시구요. 

처음엔 강불에서 한 15분 정도 끓여주시다가 팔팔 끓기 시작하면 중불로 낮춰서 15분 정도 더 끓여주시면 됩니다.

 

짜자잔~~~~~진짜 실패없습니당 ㅎㅎㅎ

한번 잡숴보셔요~~~~:)

침샘 폭발하는 비쥬얼 아니겠습니까~~??

실패없는, 닭볶음탕!!!! 

너무나 맛있게 저녁으로 먹었답니다 :)

매콤한 게 땡기실 때 한번 해보셔요 ~~~!!!

그럼 모두들 굿나잇!!!