주부 생활/초간단 요리 이야기40 [초간단 레시피4] 실패없는 초간단 소고기무국 한번 해보셔요^^ 안녕하세요ㅎㅎ 4월 1일 만우절이 엊그제 같은데, 벌써 열흘이란 시간이 흘렀네요 ^^ 한 순간 한 순간을 참 소중하고 의미있게 보내는 것이 참 귀한것 같아요. 세상에서 가장 귀한 금은~~? 바로 이라고 하잖아요. 오늘도 사랑하는 사람들과 따뜻한 하루 보내시길 바래요^^ 오늘 준비한 래시피는, 시원~~하고 깔끔한 국물맛이 일품인, 초보 새댁도 간단하게 뚝딱 해낼 수 있는, 실패할 확률 거의 없는 입니다!!! 준비물 국거리용 소고기 500g (원하시는 만큼 하심 됩니다^^) 무 반개 참기름 2T 다진 마늘 1T 대파 조금 (취향껏 넣으셔도 안넣으셔도 됩니다) 난이도 ♥♡♡♡♡ 조리시간 30분 참고로, 저는 정말 시원하고 깔끔한 소고기 무국을 좋아해서 초간단하게 끓였답니다!! 1. 무 반개 정도를 깍둑썰기해줍.. 2020. 4. 10. [초간단 레시피3] 추억의 반찬 진미채 맛있게 만들기!! 추억의 반찬이죠? 진미채! 어렸을 때 진미채 반찬 하나면 밥 한공기 뚝딱 했었는데요ㅎㅎ 엄마가 생각나는 반찬. 진미채 만들어볼까요? 준비물 진미채 200g 고추장 2T 고추가루 1T 맛술 2T 다진마늘 1T 간장 1T 올리고당 2T 설탕 2T 식용유 2T 마요네즈 약간 통깨 약간 참기름 약간 난이도 ♥♡♡♡♡ 조리시간 15분 1. 진미채를 먹기 좋은 크기로 잘라주고, 물에 깨끗하게 씻어서 물기를 짜줍니다. 2. 후라이팬에 양념을 만들어주는데요. 고추장 2T 고추가루 1T 맛술 2T 다진마늘 1T 간장 1T 올리고당 2T 설탕 2T 식용유 2T 을 넣고 잘 저어줍니다. 이 때, 설탕과 고추가루때문에 아주 약한 불로 놓고 하셔야합니다!! 안그러면 탄다는... ㅠ 3. 만들어놓은 양념에 준비해놓은 진미채를 넣.. 2020. 4. 3. [초간단 레시피2] 백종원의 만능볶음소스로 만든 마법의 가지볶음! '보라색의 보석' 이라고 불리는 파이토케미컬과 안토시아닌 등 항산화 성분이 풍~부한 블랙푸드인 가지로 만드는 아주 쉬운 요리 '가지볶음'을 소개하려고 합니다^^ 가지는 호불호가 크게 갈리는 채소중 하나인데요. 저 또한 어릴 때는 그 맛을 잘 모르다가 나이가 들면서 비로소 가지의 참 맛을 느끼게되면서 점점 좋아하게 되었답니당 만들기도 쉽고 맛도 좋고 영양가도 좋은 가지 볶음 만들어볼까요? 준비물 가지 4개 (원하시는 양만큼 하시면 되요) 대파 적당량 다진마늘 1큰술 식용유 약간 청양고추 1~2개 백종원의 만능볶음요리소스 (없으신 분들은 간장+설탕 or 굴소스) 난이도 ♥♡♡♡♡ 조리시간 15분 1.가지를 깨끗하게 씻어서 준비해줍니다 2. 먼저 가로로 반으로 썰어주신 후, 반달모양으로 썰어줍니다. 양파도 원.. 2020. 4. 3. [초간단 레시피1] 딸기청 만들기-기분까지 좋아지는 딸기우유 한잔 하실래요? 반갑습니다^^ 요즘 집콕을 하다보니 과일을 비교적 많이 먹게 되는것 같아요. 그 중 오늘의 주인공은 바로 딸기! 인데요. 달콤상콤한 딸기를 한입 물으면 세상 행복하더라구요. 딸기로 만든건 다 맛있는것 같아요 딸기차 딸기라떼 딸기케잌 모두다요^^ 카페에서 파는 딸기차나 딸기라떼가 너무 맛있긴한데 가격이 너무 안착해서 말이죠 ㅜㅠ 마트에서 딸기 할인하길래, 직접 딸기청을 해볼까하고 덜컥 사와버렸어요ㅋㅋ 그래서 오늘은, 준비했습니다! 준비물 1. 딸기 적정량 (저는 600g 정도 준비했어요) 2. 설탕(딸기와 같은 양) *딸기:설탕=1:1 3. 딸기청 담을 유리병 1. 유리병을 열탕 소독합니다. 소독하는건 보존성을 높여주기 위한 거고, 혹시 모를 변질 방지를 위한 것이니 시간 여유가 조금 있으시면 꼭 해주시는.. 2020. 4. 3. 이전 1 ··· 7 8 9 10 다음
