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주부 생활/초간단 요리 이야기40

[초간단 요리레시피 28] 매콤한 닭볶음탕 드시고 가실께요~~!!! 하루에 두개의 요리 이야기를 쓰게 되었네요 ㅎㅎㅎ 비가 많이 내린 오늘, 점심때 밀면으로 배를 채운 후, 실내에서 운동할 곳이 없을까 하다가 장보러 가기로 했답니다ㅎㅎ 저희 부부가 요즘 (더운 여름날) 즐겨하는 운동입니다. 마트에서 장보면서 걸어다니기 ㅋㅋㅋ 산책을 자주 했었는데 날이 더워지면서 요즘은 시원한 마트가서 구경하며 총총총 걸어다니면 이것도 은근 운동이 되더라고요 ㅎㅎㅎ기분 탓인걸까요ㅎㅎ 무튼, 장을 보다보니 닭한마리 세일을 뙇 하길래 오늘 저녁은 요거다! 하며 양념과 함께 사왔습니다. 닭볶음탕 양념과 함께하는 매콤한 닭볶음탕, 지금부터 시작해볼까요~~?? 닭 1마리 닭볶음탕 양념(만들어도 되지만, 간편하게 사왔어요 ㅎㅎ) 대파 적당량 양파 1/2 감자 3~4개 40분 ♥♥♡♡♡ 1. 먼저 닭.. 2020. 9. 5.
[초간단 요리레시피 27] 백종원 계란장조림 요거 밥도둑이에요!!! 안녕하세용~~~!! 요새 코로나도 다시 기승을 부리고, 날씨도 덥고,, 반찬은 뭘해먹어야하는지 고민이 될 때!!! 마침 유투브에서 백종원의 계란장조림을 보게되었답니다. 오늘 점심은 바로 이거다!!! 하고 부랴부랴 만들어본 계란장조림 함께 만들어볼까요? 간만 잘~맞추면 정말 밥도둑이랍니다. 요거 하나만 있어도 밥 두공기도 거뜬하다구요 ^^ 계란 원하는 양만큼 진간장 설탕 올리고당 마늘(다진마늘 or 통마늘) 고추(취향껏 청양고추 or 꽈리고추) 40분 ♥♡♡♡♡ 1. 먼저 계란을 삶아줍니다. 어차피 양념장에 넣고 또 끓여주시기 때문에 껍질이 잘 벗겨질 정도만 삶아주시면 됩니다. 저는 안전하게 15분 정도 푹 삶아주었답니다. 한번에 많이 해두시려면 많이 삶으시면 되는데 저는 갑자기 만들게 된거라서 아쉽지만 .. 2020. 8. 24.
[초간단 요리 레시피26] 아삭아삭 오이고추 된장무침! 짱쉬운 JMT 반찬! 안녕하세용 정말 오랜만에 글을 남기는 것 같네요~!! 날이 무척 더워지니 게으름이란 녀석이 스믈스믈 저를 괴롭혔나봅니다ㅠㅋㅋ흐엉 핑계 엄청나네요 엄청난 장마가 가고나니, 엄청난 폭염이란 녀석이 와서는 정말 연일 푹푹 찌는 요즘인데요. 이럴 때일수록 잘 먹어서 건강을 잘 챙겨야겠다는 생각이 들더라구요. 모두들 건강 잘 챙기자구요~!!! 자, 오늘 준비한 레시피는 정말 초간단한데 넘나 맛있는, 아삭아삭한 이에요~!!! 꺄~~~ >- 2020. 8. 21.
[초간단 요리 레시피 25] 아삭아삭 새콤달콤 무생채 또르륵 또도독 ♬ 어제에 이어서 오늘도 창 밖에는 비가 내리는 소리가 들리네요. 한동안 더워서 헉헉 댔었는데, 이렇게 비가 내리니 시원하고 좋은 것 같아요. (많이 내린 비 때문에 피해입으신 분들께는 죄송한 말씀이네요ㅠㅜ무쪼록 피해가 크지 않기를 바라면서) 비가 오기 전에 후다닥 마트 다녀오자고 부랴부랴 챙겨서 나왔는데, 마트 도착하니 한 두 방울씩 뚝뚝 떨어지더니 지금은 쏴아~~~내리내요 ^^ 오늘은, 마트에서 장봐온 무로 만든 준비했습니다. 아삭아삭 달콤새콤 밥이랑 먹으면 너~~~~무 맛있는 무생채! 지금부터 만들어볼까요~~~? 준비물 무 반개 고추가루 다진 마늘 액젓 식초 설탕 난이도 ♥♡♡♡♡ 조리시간 30분 먼저, 무를 준비해주시면 됩니다. 무 1개는 너무 많아서, 저는 반 개를 채썰어서 준비했.. 2020. 7. 12.