주부 생활67 [초간단 레시피 20] 직접 만든 양념으로 볶은 매콤한 닭볶음탕 안녕하세요ㅎㅎ 깍두기 레시피에 이어서 다음 레시피 바로 갑니다^^ 인터넷 쇼핑하면서, 비교적 싼 닭 한마리가 눈에 들어오길래 바로 구입했습니다. 예전엔 닭볶음탕용 양념을 사서 요리하곤 했지만, 직접 만든 양념도 나름 매력이 있더라구요. 그래서 직접 만드는 레시피!! 공개합니다!! 준비물 닭볶음탕용 닭 한마리 감자 3개 양파 1개 고추가루 고추장 진간장 설탕 조리시간 1시간 난이도 ♥♥♥♡♡ 먼저 닭볶음탕에 들어갈 재료들을 손질해줍니다. 감자 3개와 양파 1개 준비해주었어요^^ 당근이 있으시면 당근 넣으셔도 되요~ 먹기 좋은 크기로 썰어주시구요. 일부러 먹음직스럽게 큼직큼직한 크기로 썰어주었어요^^ 그 다음은 닭볶음탕의 양념을 만들 차례입니다! 양념 비율은 이러합니다. 고추가루 3T, 고추장 2T, 진간장.. 2020. 5. 27. [초간단 레시피19] 아삭아삭 깍두기 어렵지않아요~!! 안녕하세요ㅎㅎㅎ 시원한 국밥 한그릇 먹을때 빠질수 없는 것이 하나 있죠? 바로 '깍두기'인데요. 저번에 소고기무국과 오징어무국하고 남은 무가 있길래 깍두기 한번 해보고싶다는 마음만 가지고 있었는데, 마침 유투브에서 백종원씨가 나와서 깍두기 만드는 법을 소개하는 영상을 잠깐 보게 되었어요. 보다보니 생각보다 어렵지않은것 같아서 직접 만들어보았습니다. 아삭아삭한 깍두기. 그럼 한번 함께 만들어보실까요? 준비물 무 1개 소금 설탕 다진 마늘 밀가루 고추가루 멸치액젓 조리시간 1시간 난이도 ♥♥♡♡♡ 먼저, 깍둑썰기를 무를 썰어줍니다. 먹기 좋은 크기로요^^ 썰어놓고 나니, 양이 상당하네요. 다음에는 소금과 설탕으로 절여주어야 하는데요. 보통 소금으로 많이들 하신다는데, 백종원님은 설탕도 같이 넣어서 절여주시더.. 2020. 5. 27. [초간단 레시피 18] 마약계란장 최고로 초초간단 레시피 안녕하세요 ㅎㅎ 시금치 된장국에 바로 이어서 올리겠습니다 :) 오늘 좀 삘받네요옹ㅋㅋㅋ 결혼하기 전에는 정말 간단한 '조리' 수준의 요리를 해오다가, 결혼한 후에는 함께 먹고 살아야하니 ㅎㅎㅎ그나마 초간단 레시피 위주로 반찬을 하기 시작했는데요. 지금도 신혼이지만, 완전 신혼때 자주 했던 레시피가 있어서 소개해드릴까 해요^^ 그땐 정말 무슨 반찬을 해야하나.. 이래저래 고민하고 찾아보다가 알게된 초초초초간단 레시피가 있었으니..!! 이름하여 실패할 확률 0% 이었답니다. 계란 한판 사두면 거의 마약 계란장과 계란말이, 계란 후라이로 끝나는데, 그 가운데 거의 2/3정도를 마약계란장으로 하니 자주 하는 반찬이네요 ㅎㅎ 그만큼 만들기도 정말 쉽고, 실패할 확률도 거의 없는 반찬이어서 소개해드리고 싶습니다 :.. 2020. 5. 21. [초간단 레시피 17] 정말 맛있는 시금치 된장국!! 안녕하세요ㅎㅎㅎ 오늘은 바람이 꽤 불어서 5월답지 않은 약간 쌀쌀한 날씨였는데요. 바람이 불때는 옷깃을 여미게 될 정도더라구요. 이렇게 쌀쌀한 날씨에 뜨끈한 국물을 먹으면 딱 좋겠다 싶어서 집에 남아있던 시금치를 가지고 된장국을 끓여보았어요 ^^ 저희 친정엄마가 된장찌개를 정말 기가 막히게 잘 끓이시는데요!!! 아무리 정성껏 끓여도 엄마표 된장찌개맛은 도저히 따라잡을 수 없겠더라구요.. 엄마표 된장찌개가 생각나는 날, 끓여본 레시피 공개합니다! 준비물 시금치 1단 된장 감자 2~3개 두부 1모 소금 조리시간 30분 난이도 ♥♥♡♡♡ 먼저 된장찌개에 들어갈 재료들을 손질해서 준비해줍니다. 평소 된장찌개에 호박, 팽이버섯도 기본으로 무조건 넣어주었는데, 이번에는 시금치 된장찌개이니 과감히 이 재료들은 빼고 .. 2020. 5. 21. 이전 1 ··· 5 6 7 8 9 10 11 ··· 17 다음
